珍妮花檸檬魚阿哩拉雜大小事

承上篇～自從檸檬魚買了晶工牌可控溫烤箱後，烤箱空間變大、可以控溫、功能完整，可以做的東西變多了～

接下來就開始上網找各式各樣甜點蛋糕食譜，這時候發現很多蛋糕類、饅頭類的東西都需要打發。

自己試過才知道，手動打發真的是很崩潰的事，感覺我剛燃起對烘焙的熱情會再手動打發過程中慢慢消耗殆盡...

懶人小資女檸檬魚決定上網查 攪.拌.器！

雖然上網看過各式各樣厲害的攪拌器都很心動，也都放入了購物車觀望，

價位高到低依序有Kitchen Aid（破萬！！）、伊萊克斯、Cuisinart（$1980~2000up)、鍋寶、大賀($1050左右)...還有雜牌的($300~600不等）

但精打細算貪小便宜的我，Kitchen Aid對我來說就像精品界的LV，雖然外表漂亮到不行，但價錢考量已經默默刪去。

接下來，伊萊克斯跟Cuisinart是我一開始最猶豫的，價錢$2000左右，掙扎中

鍋寶跟大賀也有搜尋過網路價位$1050如果以小資族來說這個價位感覺已經可以購入了～

有選擇障礙的檸檬魚每天打開購物車遲遲下不了決定，直到有一天突然發現三箭牌，以前完全沒有聽過，直到開始碰到烘焙以後才偶爾看到這個牌子

然後上網做過功課，發現其實以三箭牌的評價滿不錯的，除了馬力很夠、也有直立/手持功能、配件也很完整：可以打麵糰、打發、另外還附一個可以打成泥的工具。

所以在蝦皮上找到不錯的價格，大約落在$900-990就馬上購入了

一週內到貨啦！開箱～

上面是直立式的底座加盆子

底下由左而右依序是配件收納底座、打麵糰的攪拌棒*2、打泥的*1、打蛋器*1、手持攪拌器主體

收納配件的底座可以放置桌上或是釘在牆上如下圖：

直立式攪拌器主體如下：

盆子有附一個蓋子防噴濺，蓋子還有一處透明蓋可以觀察內部情況ＸＤ

有插電試過轉速1的時候馬力就很強，對於沒使用過電動攪拌器的新手，真的有嚇到～以為是電鋸殺人魔情節(大誤ＸＤ

唯一一點美中不足的就是盆子不是不銹鋼的怕打的太激烈會傷害他～但我試用過一次，盆子目前毫髮無傷～

之後有機會檸檬魚再分享使用三箭牌攪拌器打發的情況～

雖然外表看起來很樸實無華，有時候就是一個緣份啦～

我覺得對一個非重度烘焙者，剛踏入烘焙坑的精打細算小資女，三箭牌真的是一個很不錯的選擇～